Food & Beverage Make Easy
1. parameter 特徵 因素  parachute   paramount
2. dotted line 虛線  solid line 實線
3. ceiling  最高限度   glass ceiling 玻璃天花板; 無形的阻礙
4. interim 過度期 區間
5. stipulating 約定 規定
6. veteran 退役軍人 老手   veterinarian 獸醫
7. caution 警告
8. catering 外燴
9. demographics 人口變數
10. predict = forecast
11. acceptable
12. gender 性別  sex
13. occupation  job
14. socioeconomic = social economic 社經
15. ethnic 種族的
16. exotic 異國風味的
17. distress 苦惱 M'aidez
18. hors d'oeuvres 前菜  canape 小點心 = finger food  table d'hote 套餐菜單 定食   a la carte 單點
19. shelf
20. hold up  obstacle 阻礙
21. ingredient 配料
22. incorporate 跨國公司
23. seasonal 當令的
24. indigenous 本地的 = local
25. rib 肋骨   prime rib 上等牛排
26. cook-and-hold 食物保溫車
27. griddle 鬆餅鍋  pan深一點的平底鍋
28. whip up 激發
29. appetizer 開胃小菜   Bon appetite.
30. stimulate 刺激
31. texture 組織 結構 口感 The texture is good.
32. bland 溫和
33. strive 努力
34. combination 混合 聯盟  combo = six dishes 合菜
35. crisp  crispy duck 烤鴨
36. chewy
37. tubular 管束狀
38. chop  pork chop 豬排
39. shred     dice
40. conscious 意識 潛意識  subconscious 下意識   unconscious 無意識
41. fancy
42. impression   impressionism 印象派
43. categorize
44 craft 工藝
45. inordinate 過度 無節制
46. thoroughly 完全地
47. booklet
48. risk assessment 風險評估    physical assessment
49. eliminate  eliminator 終結者
50. hazard   hazardous 危險
51. compensation 賠償  subsidy 補償
52. patrol 巡邏
53. liability 責任義務
54. critical 關鍵性的 主要的 critical period
55. insignificant 不突出 不明顯得   significant
56. disclaim 宣告
57. manual 手冊