| No | Course ID | Course Name | Instructor | Class | Audit | Credit |
| 1 | 00111 | 茶葉歷史與文化[大] | 戴雅明 |
大面授 | 2 | |
| 2 | 0011A | 藥膳養生學[小] | 張瑞璋 |
小面授 | 2 | |
| 3 | 00211 | 公共衛生導論[大] | 蔡素珊 |
大面授 | 3 | |
| 4 | 0021A | 台灣老歌的故事[小] | 童燕珍 |
小面授 | 2 | |
| 5 | 00311 | 領導學[大] | 高義展,武文瑛 |
大面授 | 2 | |
| 6 | 0031A | 試算表應用設計[小] | 郭英勝 |
小面授 | 3 | |
| 7 | 00412 | 職場智慧財產權保護與網路倫理[大] | 林信雄 |
大面授 | 3 | |
| 8 | 0041B | 勞工保險法律與實務[小] | 洪如旭 |
小面授 | 2 | |
| 9 | 00512 | 邂逅女性主義[大] | 李碩 |
大面授 | 2 | |
| 10 | 00612 | 生活防災[大] | 郭英勝 |
大面授 | 2 | |
| 11 | 0061C | 城市宗教文化專題研究[小] | 李秀真 |
小面授 | 3 | |
| 12 | 00712 | 幸福創業[大] | 梁東波 |
大面授 | 2 | |
| 13 | 00813 | 特殊教育通論[大] | 莊佩真 |
大面授 | 3 | |
| 14 | 00913 | 性別與社會[大] | 許文英 |
大面授 | 2 | |
| 15 | 01013 | 生態學導論[大] | 章國威 |
大面授 | 2 | |
| 16 | 0101F | 文書處理與簡報設計[小] | 王士銘 |
小面授 | 3 | |
| 17 | 0102K | 文書處理與簡報設計[小] | 郭英勝 |
小面授 | 3 | |
| 18 | 01114 | 全球化與移民[大] | 許文英,梁銘華 |
大面授 | 2 | |
| 19 | 01214 | 亞洲教育制度[大] | 高義展,黃哲彬 |
大面授 | 3 | |
| 20 | 0121F | 法律與生活[小] | 小面授 | 2 | ||
| 21 | 01315 | 社會創新[大] | 高義展,郭慶瑞 |
大面授 | 2 | |
| 22 | 0131F | 觀光旅遊導覽與解說[小] | 陳錫堅 |
小面授 | 3 | |
| 23 | 01415 | 國際環境規範治理[大] | 許文英 |
大面授 | 2 | |
| 24 | 0141J | 城市電影產業發展專題研究[小] | 呂昆樺 |
小面授 | 3 | |
| 25 | 01516 | 教育史[大] | 高義展 |
大面授 | 2 | |
| 26 | 01616 | 慢活學[大] | 丁文祺 |
大面授 | 2 | |
| 27 | 01716 | 城市與人權[大] | 許文英 |
大面授 | 3 | |
| 28 | 01817 | 教育社會學[大] | 高義展,莊佩真,蔡鎮戎 |
大面授 | 3 | |
| 29 | 01917 | 議事規範[大] | 許文英,黃靖麟 |
大面授 | 2 | |
| 30 | 02017 | 宗教與人生[大] | 葉修文 |
大面授 | 2 | |
| 31 | 02118 | 城市文化學[大] | 林仲一 |
大面授 | 3 | |
| 32 | 02218 | 人生哲學[大] | 高義展,武文瑛 |
大面授 | 2 | |
| 33 | 02318 | 中國現代史[大] | 于仁壽 |
大面授 | 2 | |
| 34 | 02419 | 基礎環境科學[大] | 陳秋豪 |
大面授 | 2 | |
| 35 | 02519 | 觀光旅遊實務(一)[大] | 陳愛玲 |
大面授 | 2 | |
| 36 | 02619 | 民、刑法概要[大] | 胡以祥 |
大面授 | 3 | |
| 37 | 02710 | 亞洲新視野(一)[大] | 胡以祥 |
大面授 | 3 | |
| 38 | 02810 | 台灣族群社會[大] | 高義展,郭慶瑞 |
大面授 | 2 | |
| 39 | 12311 | 系統思考[大] | 朱倩儀 |
大面授 | 2 |
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* means courses with multiple sessions