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請別再吃吻仔魚了
by 謝姵儀 2012-07-20 09:14:21, 回應(0), 人氣(2553)
拒吃吻仔魚 請大力轉載

請您拒吃吻仔魚-世界上根本沒有一種魚叫吻仔魚
請拒吃吻仔魚

魩仔魚常運用在各式小吃、料理中,如魩仔魚粥、魩仔魚粥炒飯、魩仔魚粥御飯糰等等。但大部分人不知道的是,魩仔魚其實並不是「一種魚類」,而是數十至數百種類的魚苗之總稱。而長年大量捕撈,不只小魚兒們來不及長大,許多以魩仔魚作為主要食物來源的魚類逐漸減少,嚴重危害海洋生態,也造成魚源枯竭。在全球氣候異變,地球資源瀕臨耗盡的現代,身為消費者的我們該如何發揮影響力?
⋯⋯ 曾經有人算過一杯量米水的吻仔魚,居然有5仟4百多隻魚耶!小魚苗還來不及長大,就被人類捕捉來,然後吃掉了。
也因為如此,自一九七七年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜。全世界也只剩下我們和日本還在吃吻仔魚,而日本的吻仔魚是台灣出口的。
所以,從今天起,我們不要再吃吻仔魚了,也希望您能加入這個行列。在此,和大家分享廖鴻基先生寫的這篇文章:

廖鴻基先生文
曾和一位老船長聊天,談到漁獲現況,老船長嘆了口氣回答:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有!」
一時聽不懂老船長的意思 -- 魚仔談戀愛?魚仔沒機會談戀愛?最後,老船長蹙著眉頭說:「連吃奶嘴的都不肯放過,哪有機會談戀愛!」老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,見證了台灣沿海數十年來的枯榮;我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。
台灣沿海曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到幾乎無魚可捕的窘境?
老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 -- 撈了太多吻仔魚。我們愛吃吻仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富;我們一口就吃掉幾百條,一餐數千條地囫圇吞 … 因為嗜吃而渾然不覺,我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源,同時也贏得了嗜吃魚苗等只有海鮮文化沒有海洋文化的惡名。
根據水產試驗所一份研究報告指出,吻仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣的基礎,研究報告中已清楚的指出後果 ---這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話,最後,可能導至整個沿岸漁業的滅亡。
照理說,吻仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。吻仔魚的確是重要的食物,但是是許多種魚類賴以生存的重要食物,而絕不是人類賴以生存的重要食物。
沒有人不曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理,而我們吃吻仔魚竟然一吃吃了一百多年,那樣無骨、無刺、糊裡糊塗地吃掉了我們的海洋生機。
日本人發明吻仔魚雙拖網後,很快的,日本漁業當局瞭解這是一種嚴重破壞沿岸漁類資源的不當作業,因此日本早已停止使用吻仔魚雙拖網作業。
而台灣卻在1977年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼地大肆捕撈;並且,還將吻仔魚大量外銷到日本。
從沿岸漁撈統計資料不難解讀,自1977年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜,從此,台灣沿海再也沒有春天。
消費者有絕對力量來影響生產者的方向,拒吃吻仔魚,讓我們展現對鄉土的大愛。
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這讓我想到地藏經裡的一段故事:

復於過去無量阿僧祇劫,有佛出世,名清淨蓮華目如來,其佛壽命四十劫。像法之中,有一羅漢,福度眾生。因次教化,遇一女人,字曰光目,設食供養。
羅漢問之:欲願何等?
光目答曰:我以母亡之日,資福救拔,未知我母生處何趣?
羅漢愍之,為入定觀,見光目女母墮在惡趣,受極大苦。羅漢問光目言:汝母在生,作何行業?今在惡趣,受極大苦。
光目答言:我母所習,唯好食噉魚鱉之屬。所食魚鱉,多食其子,或炒或煮,恣情食噉,計其命數,千萬復倍。尊者慈愍,如何哀救?
羅漢愍之,為作方便,勸光目言:汝可志誠念清淨蓮華目如來,兼塑畫形像,存亡獲報。
光目聞已,即捨所愛,尋畫佛像而供養之,復恭敬心,悲泣瞻禮。忽於夜後,夢見佛身金色晃耀,如須彌山,放大光明。而告光目:汝母不久當生汝家,纔覺飢寒,即當言說。
其後家內婢生一子,未滿三日,而乃言說。稽首悲泣,告於光目:生死業緣,果報自受,吾是汝母,久處暗冥。自別汝來,累墮大地獄。蒙汝福力,方得受生。為下賤人,又復短命。壽年十三,更落惡道。汝有何計,令吾脫免?
光目聞說,知母無疑,哽咽悲啼而白婢子:既是我母,合知本罪,作何行業,墮於惡道。
婢子答言:以殺害毀罵二業受報。若非蒙福,救拔吾難,以是業故,未合解脫。
光目問言:地獄罪報,其事云何?
婢子答言:罪苦之事,不忍稱說,百千歲中,卒白難竟。
光目聞已,啼淚號泣而白空界:願我之母,永脫地獄,畢十三歲,更無重罪,及歷惡道。十方諸佛慈哀愍我,聽我為母所發廣大誓願。若得我母永離三途及斯下賤,乃至女人之身永劫不受者。願我自今日後,對清淨蓮華目如來像前,卻後百千萬億劫中,應有世界,所有地獄及三惡道諸罪苦眾生,誓願救拔,令離地獄惡趣,畜生餓鬼等,如是罪報等人,盡成佛竟,我然後方成正覺。
發誓願已,具聞清淨蓮華目如來而告之曰:光目,汝大慈愍,善能為母發如是大願。吾觀汝母十三歲畢,捨此報已,生為梵志,壽年百歲。過是報後,當生無憂國土,壽命不可計劫。後成佛果,廣度人天,數如恆河沙。

嗜吃吻仔魚的果報還當如是 何忍又何苦再吃?
另外 烏魚子類或蛤蜊、螺類等也盡量不要吃 因為烏魚子也是千千萬萬的生命 蛤蜊、螺類多半須生投熱水烹調 等於直接造殺業 其果報可畏!
從以前到現在 老家只是民間信仰 逢年過節祭天祀地 設供獻誠 難免得殺雞宰鴨 當時家中有飼養幾隻鵝 每遇大節日祖父母常會宰鵝祭祀 當淒厲的慘鳴聲傳來 只見鵝頸噴血如注 遍地赭紅 鵝翅撲動掙扎終至虛脫命竭 其狀不忍卒睹 我雖心有不忍 但因是民間禮俗 幼時人微言輕 也無法改變甚麼 只能在旁默默念佛 請佛接引 有天吃飯時 看餐桌上有一盤炒蛤蜊 就在祖母的眼前 但祖母每盤菜餚皆落筷 就是對炒蛤蜊不動 我十分好奇 問祖母緣故 祖母只淡淡的說 過去曾在佛寺放生過蛤蜊 如果不小心吃到以前放生過的蛤蜊怎麼辦? 故終身不吃蛤蜊 這兩件事前後對照下 雖對民間信仰中 宰殺動物以為牲禮表示虔敬的風氣 感到殘忍與無奈 也感嘆此風俗至今仍深入民間 但祖母對蛤蜊的悲心及堅持 讓我永難忘懷並深深隨喜
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