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讓香蕉永不變黑的小竅門
by 賴淑娟 2012-07-03 14:02:20, 回應(0), 人氣(2092)

買回來的香蕉存放三天左右就會變色變味，

這裏教你一個好方法.  方法步驟:

 

1、先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨

    (外面都噴有催熟劑)。

2、用清潔的布抹乾水份。

3、把香蕉放進塑膠袋裏，再放一個蘋果，儘量排出袋子

   裏的空氣，紮緊袋口，再放在家裏不靠近暖氣的地方。

4、效果:放上十天都不會影響口味和顏色。

 

香蕉存放在低於攝氏11度則會凍傷變黑， 故香蕉八成熟時，存放在11~13度之間較佳，完全成熟則不宜儲存，快吃為妙。

 

科學家研究發現，香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其

抗癌效能越高。

 

香蕉能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質“TNF”。

 

糖尿病患者進食香蕉對緩解病情大有益處。

 

此外，對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉是高血壓患者的首選水果，如果長年服用，對治療將起到輔助作用。