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分享學習感言(高雄發展史)

by 陳貞鈺

2012-08-31 21:40:47, 回應(0), 人氣(1029)

分享學習感言

在記憶裡只要是歷史課程，大都是記錄過去事，

最多偉人留下的足跡與豐功偉業記載。

選修高雄發展史包含了過去與現在和日出的未來，

是真的不一樣的學習，在過去刻板印象中，

真的一時很難把史記和美食連結在一起，

也確實到報告前一週我都還這麼覺得。

平時上課看到同學好像都在聚餐，心想，

也是啦，因為大家好像都是在上班，然後下班來不及上課。

所以就帶餐點進教室和左右鄰居同學分享，

看到大家都吃得津津有味。

可能是蓋子打開了，香氣飄送到教室的每個角落，

同學之間，

充滿和樂與享受美食的口福，很溫馨的氣氛。

話又說回到老師的講解內容，

有歷史人物成長紀錄，有古蹟歷代交替過程解讀、

尤其是港口與愛河的剖析圖景相映新舊軌道的轉折，

以及說明了從古至今的律程捍衛事跡。

如果過去孩子的歷史課也能如此的敘述和解析，

我就不會打嗑睡了。這才是寓教於樂教學也。

每次上課老師都會叮嚀美食報告事情，

直到第五週時分組完成。

我們這組就由文華同學來分享，

原本都不認識的同學慢慢的就比較不陌生，

再經過大家的收集資料，彙整後

再由兩位同學分別一個報告一個操作電腦，

還有準備香蕉蛋糕，木侖花生糖，芝麻、杏仁。

還有好多位同學協助將報告美食放在桌上讓大家品嘗。

謝謝文華謝謝羿慈即同組同學。

這次報告在地美食整體過程，才是經典所在。

報告那天我心想我的飲食也許比較不方便，

所以在市場走一下，導致遲到一些時間。

進教室時同學已在作組別的介紹，

仔細聽，原來每週上課聚餐是這一組再做美食品嘗。

真的是很用心，素食水煎包真的好吃，謝謝第三組同學。

接下來更是精彩的分享；

從家族歷史帶入區域發展與沒落，興起特色，現在式的景點，

介紹美食又來個著名人物爆料，母女財力之爭。

名言佳句：「人要成功一定要有一點霸氣。」

說的精簡有力，內容豐富，真的是有料。

謝謝素食米粉很好吃。

接下來是第一組介紹左營區「沒有扛棒」生意很好的老店，

連湯頭，價目表都爆料的很清楚，熱食介紹完，再來個甜點介紹，

高雄武廟路旁真的是很熱鬧，為了報告走透透，

真的是不一樣的一場報導美食專輯。

很快的進行到第五組了，這一組更是發揮觀光美食的精髓，

將高雄空大的名聲給發揚光大，建立「產、學、」互惠專訪。

地點是得意中華的滷味博物館。

從廠房介紹進入產品生產製程→產品特色→產品介紹，

還受到董事長激勵名言：「放下身段，只要你願意，沒有甚麼不成功」。

這是一趟成功的互助行銷，豐收啦。

接著就是第四組報告，內容不只是美食，還有如何吃是健康，

香蕉是水果也是有治療的功能，食療功用也不少，在經過加工後又是另一道佳餚。

也是扮演著過去與現在，產銷量是台灣經濟發展之一。

在這次的報告精簡設計與分享的用心，行程設計「一日美食」之旅，

真的很不一樣，在分享過程加上很有節奏的音樂，

讓整個氣圍結束到最高點。

回憶一下在上課的途中我還在思索，與預設這場報告是如何的連結，

當時真的沒有任何的想像風景，只有?????，

到了教室坐下來仔細聽介紹與欣賞眼前的簡報。

在每一個畫面裡都是最豐富的史記與清楚的發展軌跡，

再經過老師加持回饋，讓自己深深的領悟到「增廣見聞」

原來是藏在高雄空大「高雄發展史」的課程裡。

高雄的過去，高雄的現在，高雄的未來，

水上發展是最佳的風景。

謝謝高老師創意的教學策略。