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民宿務語 心遊夢
by 陳貞鈺 2012-03-25 15:12:41, Reply(0), Views(1276)
      

民宿務語心遊夢

一個服務生的故事

有一年的冬季,在美國有一個大城市(紐約)

是在舉辦博覽會。

這是一場規模很大的活動,來自世界個地的遊客很多,

在城裡附近的旅館都住滿了參觀的客人。

當天有一對來入加拿大的老夫婦,

他們也是來參觀博覽會的。

老夫婦來到紐約已經很晚了,想尋找一間旅館住宿。

因為外來客人多,旅館都住滿了。

夫婦倆急急忙忙的在視環附近的旅館,

走到轉角處看到有一家小旅館,

夫婦倆就走去問老闆,還有沒有房間,

老闆說不好意思已經客滿了。

夫婦倆正在焦慮、失望之際,晚上住宿問題,

年輕的服務生看到了,心想深夜了附近旅館都客滿,

不忍心看到老夫婦焦慮的樣子,就走過去,

很客氣的對老夫婦說:我的房間可以讓您們住,

我可以隨意找個地方打地舖就好。

老夫婦非常的感激,連忙同聲向這位年輕人說謝謝,

謝謝你這麼的關心我們,給我們真的覺得回到家的感覺。

老先生說:你對待旅客態度很親切,

要是自己經營旅館一定會成功的。

過了幾年後,老先生的話沒有錯。

這位服務生真的自己從經營小旅館到後來的大旅館,

從租房子到自己買地蓋旅館,事業都很順利。

當他成功的時候,有人問他成功的的原因:

他說:「對出門在外的人要有同情心,

要幫他們解決種種的不便和困難,

使他們住進你的旅館,

就像住在自己家裡那樣的舒適和方便」。

民宿二天一夜遊 分享

記得去年的春假裡偶然的機會,

由一位老師介紹一間民宿山莊。

當時我正想好久沒有出去走走了,

這家民宿附近又有好多的旅遊景點,

雖然去過還是想再去走走。那是清境農場,

山莊也在附近,最吸引我的另一個動機,

就是民宿山莊的莊主,他是一位作家,

他的筆名是《逸竹》,

在很早以前我就很欣賞他的短文作品。

等過幾天後我和朋友敲定行程,

並從老師那裡搜尋到地址,

就開始連絡相關事宜。

在我記憶中這趟旅行有很多的第一次,

坐汽車到南投又轉車到清境。

住山上民宿山莊看到一隻雞晚上住樹上。

在台灣武嶺看到雪又摸到雪,又被雪滑倒。

這是一趟很有趣的旅行。

話說莊主夫婦,莊主在相片上看到是一副大哥大的外型,

和我在報上看到的文人筆路,真的有差別,

還有莊主夫人,都讓我跌破眼鏡,

也讓我領悟到人不可貌相。

那就是一路坐車跟想像網路上的莊主夫婦。

那魯灣站到了,我們是最後下車的。

到了客廳前,有一位園丁的男人面帶笑容迎面而來,

原來他是莊主。

見到莊主,我重新修改腦中記憶的大哥大模樣,

重新輸入對面這位客氣溫文的園丁(莊主)

踏入客廳後由朋友先和莊主交流,

而我是環視客廳與一個小角落,那是莊主的作品區。

我記得我請教莊主我可以瀏覽他的佳作嗎?我打量一下時段,

聽朋友再叫我,我們就先辦好住宿與行旅相關事項的了解。

莊主和朋友在對談時,我是環視大致的景觀,

再來就是夫人的認識,

在在的林林總總生活須知與經營理念、服務分享,

我都很好奇,在部分的交談對話過程,

了解夫人也是一位文藝才女,

可以感受到莊主夫婦對山莊那份開墾的願景與對待的善意,

真的很用心。

直到晚上我還是很想再瀏覽莊主的作品,

我又去小角落閱讀莊主的作品,

從短文、散文、小說、詩詞、及文學獎章等內容,

可以感受到豐富的人生思路,文武雙全、豪氣風度,

使整個民宿理想充滿文藝氣息,溫馨又有家的感覺。 

假如我有一棟這樣的民宿山莊我要如何經營

在還沒有接觸民宿經營實務課程前,

我原本也是一個愛做夢的夢想家,

接觸課程後我開始以莊主的山莊來做夢遊之境。

將上課內容和夢想連結,經過多次的交織與混濁的衝突之下,

給自己一個大膽假設,痴心的夢想,

設立了一個目標;

假如我有一天有這樣一棟歐式的民宿山莊地標。

純以個人學習補足與看法部分。

我會努力"學習"待人與 觀景、造境的方向:

學習莊主的踏實與豪氣,夫人的花藝佈置,待人親和力

學習莊主的園丁主人風度,健談與隨和,謙恭平凡的態度。

有居家生活師傅的安全感,空間可以豎立獨立門戶。

可以很自由自在的住在面對晨曦的陽光,

後右背夕陽的霞光普照,

夜間漫步雲梯跟星星說說話,

用腳在墊高一點點就可以和星空夜語握握手的優勢地標。

庭院環境,可以漸進式的做一些"維修與增加情境"地方:

豆苗型的地形,在上坡車道設立煞車條,地界加上安全欄柵。

入口廁所可以延續花藝造景,半戶外賞夜景或挑夜燈純聊天,

再運用花藝造景連結客廳的走廊。

半露天的絲絲物語,來個野性造景洋蔥涼亭小石椅等。

前面廣場可以改造花園涼亭,香菇傘、蘑菇椅、

有一盞小燈,石桌揮灑墨汁,傾聽箏曲,抬頭賞夜空,

悠閒在自然的擁抱中,享受夜空、靜境,

心遊的宇宙視界。

建築物原景可以打通 動線,

廚房佈置視野繽紛加點野性養生氣氛,

有家的亂中有情境的感覺,

樂視曩中所有夢想光景圖

展望 大眾化野性養生消費

享受當下靈韻心境的浪漫。

有一天在網遊的視訊裡,再度進入山莊圖騰賞閱,

「時過比今換然一新」,山莊的廣場上,

有各種行業的歡樂足跡,還有花藝都長大了,

庭院充滿香味花爭豔,似引客人說,歡迎光臨。

回憶上次去的來回過程,讓人有很深的記憶,

文字隨意 淡述儲存腦子的景影,

讓自己增進不少的芬多精,

也埋下另一個文字隨寫的習慣,

讓風景存在文字間不滅的烙印跡境。

感受文藝氣息的宣染。

有預計再度昂望星空共享夜鶯對話,

近望日出、目視晚霞、環視星光溫婉的新境之旅。